Willkommen am Grieshof am Pühel
Follow us on Facebook and Instagram!
Ihr zweites Zuhause in Gsiesertal
ein altes Bauernhaus mit blick auf das gsiesertal
wo das Alte mit dem Neuen koexistiert, um Ihnen eine authentische Erfahrung zu bieten, die den Komfort nicht aufgibt.
Die Lage
Die Lage
In der Fraktion Harmer finden sich einige der ältesten Bauernhöfe des Tales. Geschichte und Tradition sind hier wahrlich noch hautnah spürbar.
Unser Hof erhebt sich in prominenter Position – auf einem Pühel, Hügel – und erlaubt einen eindrucksvollen Blick über das Tal von Sankt Magdalena bis nach Sankt Martin. Einige der schönsten Wanderungen des Tales haben hier ihren Ausgangspunkt. Im Winter hingegen bieten die viel gerühmten Langlaufloipen in der Talsohle einen herrlichen Kontrast.
Das Gebäude
Das Gebäude
Der alte Hof wurde unlängst renoviert, wobei sowohl die Struktur als auch die Fassade größtenteils beibehalten wurden. Entsprechend der traditionellen Bauweise besteht nur der ebenerdige Stock aus Mauerwerk, die oberen Stockwerke sind vollständig in alter Holzbauweise in idyllisch anmutendem wettergegerbtem Holz gehalten. Die im letzten Stockwerk realisierten Wohnungen sind modern und funktional, ohne aber auf das rustikale Flair und die Wärme des Holzes zu verzichten. Die Inneneinrichtung besticht durch handwerkliche Einzelstücke und liebevoll sanierte Objekte.
Der Garten
Der Garten
Der Garten des Grieshofes am Pühel ist eine wahrhafte Naturoase mit Blick auf das Tal. Der Platz unter jahrhundertealten Eschen und Ahornbäumen ist wie geschaffen für geselliges Beisammensein, herzhafte Grillfeste oder einfach nur für eine Mahlzeit an der frischen Luft. Liegen und Stühle sorgen außerdem für Entspannung, während die Kinder sich auf dem Spielplatz vor einem atemberaubenden Panorama austoben können. Es ist nicht ausgeschlossen, dass ihnen dabei unsere beiden Mädchen, Caterina und Alessandra, Gesellschaft leisten.
Die Landwirtschaft
Der Honig
Seit einigen Jahren bevölkern einige duzende Bienenvölker unser Grundstück und produzieren einen hervorragenden Blütenhonig mit unverkennbarer Löwenzahnnote und einem Hauch von Alpenrose. Je nach Jahrgang und dem Anteil an Löwenzahn erfährt der Honig eine natürliche Kristallisierung, welche ihn bei Kennern besonders beliebt macht.
Die Honigernte erfolgt normalerweise Mitte August und eröffnet Ihnen die Möglichkeit, den einzelnen Arbeitsschritten beizuwohnen und ein Glas unseres Blütengoldes mit nach Hause zu nehmen.
Der Safran
Die Leidenschaft für die landwirtschaftlichen Erzeugnisse und die Lust zum Experimentieren haben uns vor einigen Jahren dazu inspiriert, einen kleinen Acker mit Kräuter und Safran zu bepflanzen, der mittlerweile kleine Erträge abwirft und uns viel Freude beschert.
